渝万州市监处字（2023）135号

2023年2月20日调查的向文青经营超过保质期的食品一案，由当事人2022年7月13日购进①、10袋“佳仙”牌炸鸡粉（净含量：60克（30克×2），保质期：20个月，生产日期：2021/05/05）的商品后，以3.50元/袋的价格进行销售，至我局执法人员检查时剩余8袋超过保质期46天；②、10袋“佳仙”牌奥尔良烤翅粉（净含量：60克（30克×2），保质期：20个月，生产日期：2021/06/01）商品后，以6.00元/袋的价格进行销售，至我局执法人员检查时剩余2袋超过保质期19天。③、3瓶“会稽山”纯正绍兴酒（净含量：500ml，保质期：五年，生产日期：20170411）据当事人自述为家人自用物品，摆在货架上没有对外销售。但3瓶“会稽山”纯正绍兴酒现场检查时与其他待销售酒类摆放在货架上，当事人也未有充足证据证明此酒未对外销售，故不采信当事人说法。同时经执法人员现场询价，未在当地超市、商店、副食店等场所找到类似产品。故以网络（京东商城）的销售价格19.90元/瓶为准，故“会稽山”纯正绍兴酒的货值金额认定为59.70元（3瓶×19.90元/瓶=59.70元）。故当事人经营超过保质期食品“佳仙”牌炸鸡粉、“佳仙”牌奥尔良烤翅粉和“会稽山”纯正绍兴酒的货值金额的货值金额为99.70元（8袋×3.50元/袋＋2袋×6.00元/袋+3瓶×19.90元/瓶=99.70元），由于未售出，无违法所得。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定。另经查明，当事人食品经营过程中，未按法规要求建立食品购、销台账，未完全履行食品采购查验义务，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

重庆市万州区市场监督管理局

2023-04-14