劳动争议

天津市宝坻区人民法院

津宝坻市监处罚〔2025〕24号

2025年5月13日，我局执法人员对当事人进行现场检查，在其食品添加剂库房内发现15箱复配稳定剂（生产日期：2024年5月14日，保质期：2025年5月8日），俗称“消泡剂”，且其中有1箱已打开并已使用了6.05kg，经查询该公司“豆浆制造工程记录表”，发现生产日期为2025年5月9日和2025年5月12日的“豆浆制造工程记录表”中记录着使用了生产日期为2024年5月14日的消泡剂。而上述批次生产出来的豆浆分别用于生产了124箱棕榈油炸豆腐丝20*5（批次号：250509，生产日期：2025年5月9日）；123箱棕榈油炸豆腐丝20*5（批次号：250509，生产日期：2025年5月12日）。执法人员现场对上述15箱复配稳定剂予以扣押，对上述247箱棕榈油炸豆腐丝20*5予以查封。我局采取询问、查阅生产记录等方式进行了调查。 经查，当事人于2024年7月27日从NICO-NICO NORI，INC购进20箱复配稳定剂（生产日期：2024年5月14日，保质期：2025年5月8日），该公司在上述产品过期后分别于2025年5月9日使用了0.6kg上述复配稳定剂，用于生产了124箱棕榈油炸豆腐丝20*5（批次号：250509，生产日期：2025年5月9日），于2025年5月12日使用了0.6kg上述复配稳定剂，生产了123箱棕榈油炸豆腐丝20*5（批次号：250509，生产日期：2025年5月12日）。上述棕榈油炸豆腐丝均为售出。当事人的上述行为满足用超过保质期的食品添加剂生产食品构成要件。因该公司一直未销售过棕榈油炸豆腐丝20*5，参考其公司销售过油炸豆腐丝40*7的销售价格是37元/箱。本案货值金额9139元，无违法所得。

1.罚款50000元；2.没收15箱复配稳定剂（生产日期：2024年5月14日，保质期：2025年5月8日）和247箱棕榈油炸豆腐丝20*5（批次号：250509，生产日期分别是：2025年5月9日和2025年5月12日）。

50000.00元

天津市宝坻区市场监督管理局

2025-08-21