哈南市监处罚[2024]7046号

经查明，当事人使用的餐具经检验大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，当事人未按照规定对餐具清洗消毒。 另查明，2023年10月25日哈尔滨市市场监督管理局对当事人使用的餐碗、餐盘进行抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，当事人构成使用清洗、消毒不合格的餐（饮）具的行为。2023年12月29日，我局对当事人下达了行政处罚决定书（决定书文号：哈南市监处罚〔2023〕481号）,责令当事人立即改正该行为，并对其作出警告的行政处罚。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.食品安全抽样检验结果通知书（抽样单编号：DBJ24230100250330294ZX；检验报告编号：ZA002401091001）和食品安全监督抽检检验报告（№：ZA002401091001）、食品安全抽样检验告知书及食品安全抽样检验抽样单（非食用农产品）各一份共9页，证明抽样情况、涉案餐具检验不合格情况等； 2.哈尔滨市南岗区市场监督管理局送达回证一份1页，证明执法人员将上述《食品安全抽样检验结果通知书》及《检验报告》送达至当事人； 3.哈尔滨市南岗区市场监督管理局现场检查笔录（2024年2月23日）一份3页、现场照片两张1页，证明执法人员对当事人现场检查的情况； 4.哈尔滨市南岗区市场监督管理局询问笔录（2024年2月23日）一份3页，证明当事人使用大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的餐（饮）具具体违法事实； 5.哈尔滨市南岗区马大吾代拉面馆营业执照复印件、食品经营许可证复印件、身份证复印件各一份共3页，证明当事人经营资质、身份情况。 以上证据均经当事人签字或盖章予以确认，办案人员查证属实。

罚款0.5万元#

5000.00元

哈尔滨市南岗区市场监督管理局

2024-04-11