浦市监处罚〔2026〕50号

当事人于2026年5月10日向一个小汽车载货上门推销的业务员（男、约30岁、已无法联系）购进6瓶Americolor复配着色剂，购进价格为120元/瓶，购货款合计720元当场已付清。上述6瓶Americolor复配着色剂正面均贴有一张标有“Americolor The World's Finest Food Color SOFT GEL PASTE FOOD COLOR NET WT.13.5 oz.（382g）”等内容的标签，背面也均贴有一张标有“Americolor复配着色剂 净含量：383g 制造商：美国Americolor公司 公司所在地：美国加州普拉森舍 最佳鉴赏期：见瓶身处 成分：水、糖、可能包含一种或者多种如下美国认证色素…… 使用量：按照GB2760-2014标准适量添加 执行标准：GB26687-2011《复配食品添加剂通则》”等内容的标签。根据上述标签内容，上述Americolor复配着色剂为原产自美国的进口复配食品添加剂。根据《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》（GB26687-2011）规定，进口复配食品添加剂应有中文标签、说明书，载明境内代理商的名称、地址、联系方式。上述Americolor复配着色剂的标签上却未标注有该产品境内代理商的名称、地址、联系方式，购进时也未附有说明书。上述Americolor复配着色剂购进后放在当事人蛋糕制作专间使用，用于制作蛋糕时配色。截止至2026年6月2日我局执法人员到现场检査时，上述Americolor复配着色剂已被用于制作10个6寸的蛋糕，每个售价78元；6个8寸的蛋糕，每个售价88元；2个10寸的蛋糕，每个售价108元，售货款共计780+528+216=1524元。当事人制售1个6寸蛋糕的原材料成本为23.7元、1个8寸蛋糕的原材料成本为33.8元、1个10寸蛋糕的原材料成本为50.63元。当事人制售上述使用了Americolor复配着色剂的蛋糕的合法必要支出为 237+202.8+101.26=541.06元，当事人的违法所得为1524-541.06=982.94元。当事人采购使用上述Americolor复配着色剂的货值金额为720元。 当事人购进上述Americolor复配着色剂时未查验供货者的许可证和产品合格证明文件。当事人在使用上述Americolor复配着色剂未建立食品添加剂使用记录制度，如实记录使用食品添加剂的名称、使用范围、使用量、使用日期等事项。当事人未建立食品添加剂保管制度，将Americolor复配着色剂存放于专用存储设施，并标示“食品添加剂”字样。

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漳浦县市场监督管理局

2026-06-22