沙市市监处罚〔2026〕156号

经查，当事人于2016年08月03日开始在沙市区中山街道中央大道A区179号从事餐饮服务活动，主要经营花甲粉丝。当事人于2025年7月至9月共计在微信名“天天冷冻”购进576元肥牛卷，单价：8/斤，共计72斤，经公安机关线索移送核实，该肥牛卷为鸭肉制作，未含有牛源性，当事人销售肥牛米粉、米线为16元/份，每份投料肥牛150g，每份投料米线360g，经核算当事人涉案食品货值金额3840元。当事人购进米线价格为190元/件，每件50斤，经核算购进价格为7.6元/KG，依据《市场监督管理？政处罚案件违法所得认定办法》第四条、第五条之规定，经核算当事人违法所得2607.36元。 ...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》第五十条：“经营者违反本条例第十条至第十四条、第十六条、第十七条、第十九条至第二十一条规定，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由市场监督管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款，没有违法所得的，处以30万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。”之规定，鉴于当事人在本案调查过程中，当事人能够积极配合执法人员工作，如实陈述违法事实，主动提供相关证据材料。根据《中华人民共和国行政处罚法》第五、六、三十四条之规定，参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量基准（试行）适用指南》第十六条第（三）项之规定，综合考量当事人的违法事实、性质、情节及社会危害程度，本着过罚相当、教育与处罚相结合的原则，对当事人从轻处罚，本局责令当事人立即改正违法行为，作出行政处罚如下： 1.没收违法所得2607.36元； 2.处罚款2607.36元。 以上共计5214.72元，上缴国库。

2607.36元

沙市区市场监督管理局

2026-06-22