城西区市场监管局市监案字〔2023〕59号

其它违反食品安全法规的行为

当事人涉嫌未按要求落实食品安全责任的行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条？“食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。”的规定。 依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条“食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。法律、行政法规有规定的，依照其规定。”的规定。 决定给予当事人以下处罚： 1.对当事人未按责任制要求落实食品安全责任的行为给予5000元的罚款；

5000.00元

西宁市城西区市场监督管理局

2023-11-01