黄梅市监处罚〔2023〕157号

2023年3月14日，本局委托湖北省产品质量监督检验研究院对当事人经营场所内自制的“白砂糖”等食品进行抽检，其中“白砂糖”（标签标示：品名：白砂糖，净含量：350克±2克，质量等级：一级，产品标准号：GB/T317，生产许可证编号：SC12142112700018，生产日期：2023-02-12，保质期：12个月，保存方法：放置阴凉干燥处，制造商：黄梅县分路镇顺顺鑫鑫食品厂，生产地址：黄梅县分路镇郭桥村4组，销售电话：0792-8562860），抽样基数为8袋，5袋用于检验，另外3袋用于备样，样品系检验机构自费购买。2023年4月14日，检验机构出具了《检验报告》，检验结论为：白砂糖经抽样检验，蔗糖分，还原糖分，干燥失重项目不符合GB/T317-2018《白砂糖》要求，检验结论为不合格。2023年4月18日，本局向当事人送达了上述《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》，并告知当事人享有复检的权利和相关要求，经现场检查核定，在当事人经营场所未发现上述批次的“白砂糖”。在规定的期限内，当事人未提出复检申请。 经查，上述批次“白砂糖”系当事人于2023年3月10日左右从广西凤糖生化股份有限公司购进，共购进1包（100斤/包），进价为296元/包。“白砂糖”运到当事人经营场所后，当事人再用自己食品厂的包装袋进行分装后销售，刚分装8袋，因当事人的朋友急需要“白砂糖”，当事人就将剩余未分装的“白砂糖”按购进时的价格（296元/包）卖给了其朋友，故该“白砂糖”在其食品厂只分装了8袋，销价为每袋2.6元/袋，货值金额共计20.8元。2023年3月14日抽样当天，当事人以2元/袋的价格将上述8袋“白砂糖”卖给了检验机构，销售款合计16元。当事人的工人在分包该批次“白砂糖”时，未严格按照分包生产要求进行操作，造成上述8袋“白砂糖”蔗糖分、还原糖分、干燥失重等三项指标检验不合格。因当事人在分装时未进行称重，每包“白砂糖”都是以装满为标准，无法计算当事人分装的8袋“白砂糖”实际的白砂糖用量，故当事人的违法所得无法计算。

综上，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，构成了生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定的规定，本局决定对当事人处以15000罚款，上缴国库。

15000.00元

黄梅县市场监督管理局

2023-07-31