文市监处罚〔2025〕117号

山西宝芝林生物科技股份有限公司2025年5月12日生产的沙棘原浆，经食品安全监督抽检，结果为菌落总数、霉菌不符合标准规定。经执法人员调查核实，该批被抽检不合格的沙棘原浆是山西醋柳山生物科技有限公司委托山西宝芝林生物科技股份有限公司生产加工。山西醋柳山生物科技有限公司负责销售，山西宝芝林生物科技股份有限公司负责生产。经核实，该批被抽检的沙棘原浆，产品名称：沙棘原浆，规格：500g/袋，生产日期：2025年5月12日，共生产539袋沙棘原浆，其中本公司抽样检验用去18袋沙棘原浆，山西醋柳山生物科技有限公司于2025年5月15日以5.3元/袋的价格（原料＋加工费）提走剩余的521袋沙棘原浆；在提走该批沙棘原浆时，山西宝芝林生物科技股份有限公司也给山西醋柳山生物科技有限公司提供了该批沙棘原浆的原始检验记录及检验报告、销售单，销售单显示的货值金额是2761.3元；后期山西宝芝林生物科技股份有限公司在查找菌落总数和霉菌超标的原因时，发现，生产的该批沙棘原浆在灭菌时，负责灭菌的工人有急事，就临时找了一个工人替他看管，结果这人因操作失误，误把机器的灭菌时间调快，导致部分产品灭菌不彻底，最终出现不合格产品。山西宝芝林生物科技股份有限公司针对这一情况也对工人进行培训，对灭菌段的温控箱也进行了防护，避免人为的操作再次出现失误；山西宝芝林生物科技股份有限公司在执法人员去的第二天就对对山西醋柳山生物科技有限公司发出了召回通知，积极进行弥补过失，减少社会的危害。 山西宝芝林生物科技股份有限公司在我局执法人员调查过程中，积极配合调查，主动提供相关台账记录、票据，在第一时间收到产品的隐患信息后，主动查找原因，并积极整改。

1.处以罚款10000元 2.没收违法所得2761.3元

10000.00元

文水县市场监督管理局

2025-08-21