桂北银市监处罚〔2024〕172号

2024年4月24日，北海市公共检验检测中心（北海市食品药品检验所）抽样人员依法对北海市银海区覃中南米粉店使用的自消餐具（勺子） 、自消餐具（碗）进行监督抽检（抽样单编号：SBJ24450500634500024GZ、SBJ24450500634500023GZ）。2024年5月21日，经北海市公共检验检测中心（北海市食品药品检验所）检验，《检验报告》（№：SP20240023、№：SP20240026）显示被抽检批次的自消餐具（勺子） 、自消餐具（碗）不合格。 经查实，2024年4月24日，当事人将自消餐具（勺子） 、自消餐具（碗）使用众亮洗洁精和清水清洗，消毒后放在消毒柜中待使用，当天北海市公共检验检测中心（北海市食品药品检验所）对上述自消餐具（勺子） 、自消餐具（碗）进行抽检。 上述被监督抽检批次的自消餐具（勺子） 经北海市公共检验检测中心检验，《检验报告》（№：SP20240023）显示阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目标准指标不得检出，实测值0.033㎎/100㎝2，单项判定不合格，检验结论为“经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合 GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格”。 上述被监督抽检批次的自消餐具（碗）经北海市公共检验检测中心检验，《检验报告》（№：SP20240026）显示阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目标准指标不得检出，实测值0.053㎎/100㎝2，单项判定不合格，检验结论为“经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合 GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格”。 另查实，2023年9月7日，因当事人使用清洗消毒不合格的餐具，我局作出《行政处罚决定书》（桂北市监处罚银〔2023〕209号），并下达《责令改正通知书》（桂北市监责改银〔2023〕YT83号），责令当事人立即改正使用清洗消毒不合格的餐具的违法行为，并给予警告的行政处罚。

罚款伍佰元整（￥500.00）

500.00元

北海市银海区市场监督管理局

2024-08-13