包东市监处罚〔2025〕314号

2025年9月15日本局执法人员对东河区丁智超饸烙面馆现场检查时发现，该面馆从业人员丁智超正在进行食品加工（煮面），当事人丁智超未能提供本人健康证明，执法人员现场下达了《当场行政处罚决定书》和《责令改正通知书》，给予警告并责令立即改正。2025年9月17日本局执法人员再次对该面馆进行复查时发现，该面馆从业人员丁智超正在从事食品加工（煮面）工作，现场当事人仍不能提供丁智超有效的健康证明。 随后对从业人员丁智超询问调查核实，丁智超未进行健康体检从事食品加工（煮面）工作。2025年9月15日收到本局下达的《当场行政处罚决定书》和《责令改正通知书》后，当事人仍未改正，在未取得有效健康证明从事接触直接入口食品（煮面）工作的行为。

《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第二十条，食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生健康行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。健康证明在全自治区范围内有效。

500.00元

包头市东河区市场监督管理局（包头市东河区知识产权局）

2025-09-29