昌阜市监处罚〔2024〕23号

当事人于2023年2月15日办理营业执照登记字号：阜康市爱多堡鸡排店，2023年3月14日办理食品经营登记证，主营项目为热食类食品制售。2023年4月，当事人在未经许可的情况下开始在店内售卖自制饮品，因当事人店内售卖的自制饮品未做销售记录，无法确定销售数量，故无法计算货值金额和违法所得。2023年4月当事人在未经许可的情况下开始在美团外卖平台售卖自制饮品，已销售自制饮品货值金额557.8元，在当事人店内发现用于自制饮品的剩余固体原共计11袋，剩余固体原料的货值金额266元，本案货值金额合计783.8元，在美团外卖平台售卖自制饮品违法所得557.8元。当事人在购进自制饮品所需的原料时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。

1、给予警告； 2、没收违法所得557.8元。 3、罚款5000元。

5000.00元

阜康市市场监督管理局

2024-07-11