乌天市监处罚【2023】262号

经调查，当事人销售的包尔萨克是由店内员工制作，加工包尔萨克所使用材料面粉、清油、泡打粉、食用小苏打、酵母。面粉和清油从天山区胜利路河坝巷金粮食粮油店购进，泡打粉、食用小苏打、酵母从乌鲁木齐市味味乐商贸有限公司购进，清油从天山区胜利路河坝巷金粮食粮油店购进，均已提供进货票据和购进产品检验报告。证明当事人制作的包尔萨克所使用的原材料事通过正规渠道购进的合格产品。当事人自述：2023年10月18日制作销售了206个包尔萨克，以每个1元的价格将206个包尔萨克全部售完（含抽检的包尔萨克）经营额206元。因当事人制作的包尔萨克全部售出，无法召回。以上事实当事人认定属实。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定处罚如下： 一、没收违法所得206元； 二、罚款6000元。

6000.00元

天山区市场监督管理局

2024-01-04