（兰安）市监罚〔2026〕6号

当事人系经本局核准登记的个体工商户，从事蛋糕的制售经营活动。2025年12月4日，根据投诉线索，本局行政执法执法人员对位于兰州市安宁区西路街道枣林路348号4号楼3号商铺的安宁秘境鹿屿蛋糕店依法进行检查，在当事人经营场所现场抽查其使用的芙娅培稀奶油；季歌含乳脂植脂奶油；展艺红曲米粉等预包装食品，当事人无法提供以上食品的进货票据和供货商的相关资质以及合格证明等文件资料。当场制作并送达了责令改正通知书[（兰安）市监责改（2025）西-S25号]和当场行政处罚决定书[（兰安）市监当罚（2025）西-S25号]，予以责令其改正，给予警告的行政处罚。2025年12月16日，对整改情况进行复查，抽查该店操作间存放的椰子脆块；复配着色剂（正红色）；白砂糖等预包装食品，现场仍无法提供相关进货票据和供货商的相关资质以及合格证明文件。

对安宁秘境鹿屿蛋糕店（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额6000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计6000元，大写陆仟元整。

6000.00元

兰州市安宁区市场监督管理局

2026-01-29