四市监处罚〔2025〕60号

经查，当事人持有效《营业执照》《食品经营许可证》经营，涉案食品是2024年9月23日采购自沈阳市于洪区先明干果厂。该批“瓜子（809）”购进价格为12.5元/斤，共购进20斤，总计250元。销售价格为15元/斤，抽样4.16公斤，剩余的5.84公斤已于当日全部销售，货值金额300元，违法所得为50元。当事人在采购食品时查验并留存了供货方的相关资质证明，留存了进货凭据。

2024年10月30日，我局接到市局转来的检验报告，报告内容显示四平市铁西区宝新干果行经营的“瓜子（809）”，经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。我局执法人员于2024年10月30日进行现场检查并送达检验报告，涉案瓜子（809）已全部售出，当事人法定期限内未提出复检和异议，未采取强制措施。 经核查，涉案食品是2024年9月23日采购自沈阳市于洪区先明干果厂。该批“瓜子（809）”购进价格为12.5元/斤，共购进20斤，总计250元。销售价格为15元/斤，抽样4.16公斤，剩余的5.84公斤已于当日全部销售，货值金额300元，违法所得为50元。 当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项之规定，构成了经营不符合食品安全标准食品的行为。 本案中，经登录吉林省市场监督管理厅工商登记全程电子化系统，未查询到食品安全抽样检验抽样单中的供货方“四平市铁西区王艳春瓜子批发行”相关信息，经过实际核查，宝新干果行实际供货方为沈阳市于洪区先明干果厂，当事人按照《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定，在采购食品时查验并留存了供货方的相关资质证明，留存了进货凭据，履行了进货查验义务，并能说明其进货来源，建议适用《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的免予处罚规定。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，拟给予下列处理意见：免予处罚。

0.00元

四平市市场监督管理局

2025-01-20