宽市监处罚字〔2025〕108号

2025年5月15日，宽城满族自治县市场监督管理局汤道河分局执法人员鲍永健、石瑞华（示证）在辖区市场巡查时对宽城满族自治县汤道河镇汤道河村郭雅静经营的宽城满族自治县汤道河雅静快餐馆进行检查，经调查了解经营者郭雅静已办理《营业执照》和《食品经营许可证》。执法人员现场要求查看食品进货台账，经营者郭雅静称未建立进货查验记录制度。执法人员现场对当事人郭雅静下达了《责令改正通知书》，责令当事人在2025年5月22日前向上级经销商索齐证照复印件及产品质检报告并建立食品进货台账。并作出了当场处罚决定，给予警告的行政处罚。2025年6月4日，宽城满族自治县市场监督管理局汤道河分局执法人员：鲍永健、石瑞华（示证）对宽城满族自治县汤道河雅静快餐馆进行复查，经查，执法人员检查时发现正在使用的广源牌葵花籽油，净含量5L，一桶，产地辽宁省锦州市；生猪肉净含量2千克，购进于宽城汤道河双旺超市；均未履行食品进货查验记录制度，食用油无索证索票无产品质检报报，生猪肉未查验肉品（动物检疫合格证明、肉类品质检验合格证明、瘦肉精检验合格证明）三证。经营者郭雅静称自己疏忽忘记向上级供货商未索证索票了，确实未履行进货查验记录制度。该餐饮店依旧存在未履行食品进货查验记录制度问题。

罚款0.3000万元

3000.00元

河北省承德市宽城满族自治县市场监督管理局

2025-06-24