襄阳市监处罚〔2024〕151号

经查，涉案批次“呦口福香瓜子”是当事人于2023年12月2日生产，共生产了100kg，每袋规格为5kg,共有20袋。2023年12月2日全部销售给新合作食品城沧州小李干果商行。涉案批次“呦口福香瓜子”全部销售，售价60元每袋。该批次不合格产品的货值总金额为1200元,当事人违法所得为1200元。 当事人未按规定对采购的食品原料、生产的食品进行检验。当事人自查涉案批次香瓜子不合格原因，是炒货机翻炒瓜子温度过高，导致了瓜子过于熟透，过氧化值超标。 另查实，当事人于2023年8月因未按规定对采购食品原料、生产的食品进行检验被我局给予警告的行政处罚。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项、第五十条、第五十二条之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款、第一百二十六条第一款第一项之规定，我局现决定责令当事人立即改正违法行为，并作出行政处罚如下： （一）对当事人未按规定对采购食品原料、生产的食品进行检验的行为，罚款5000.00元； （二）对当事人生产经营不符合食品安全标准的食品的行为：没收违法所得1200.00元，并处罚款20000.00元。

25000.00元

襄阳市市场监督管理局

2024-04-24