甬鄞市监处罚〔2023〕1150号

经查明：当事人2023年7月17日从宁波市江北宇洋鲜活水产商行采购食用农产品牛蛙38公斤，采购价格30元/公斤。2023年7月18日宁波市鄞州区市场监督管理局依法对上述批次牛蛙进行了抽样并委托浙江方圆检测集团股份有限公司进行检验，经检验抽样批次牛蛙的恩诺沙星检测项目的实测值为662μg/kg，不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中恩诺沙星≤100μg/kg限量要求，检验结论不合格。至案发，除用于抽样的1.6公斤牛蛙，其余均用于制作石锅牛蛙菜品，违法所得无法计算，违法经营额1140元。另查明，当事人未履行了进货查验义务，查验抽样批次牛蛙的合格证明文件，补充提供的抽样批次牛蛙产品合格证明文件为2023年7月7日宁波水产品批发市场有限公司对市场内53～54号摊位进场牛蛙的快检报告，与抽样批次牛蛙供货商注册登记的59～60号摊位不符，且未能提供快检批次牛蛙与抽样批次牛蛙一致性的证明材料，不符合法定的免责条件。

当事人采购食用农产品牛蛙的过程中，未查验抽样批次牛蛙的合格证明文件，补充提供的合格证明文件与抽样批次牛蛙供货商信息不一致，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定，构成了未查验供货者的合格证明文件的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，责令当事人改正，决定对当事人违法行为作如下处理：警告。当事人采购的食用农产品牛蛙经抽样检验恩诺沙星检测项目的实测值为662μg/kg，不符合GB？？？31650-2019《食品安全国家标准？？？食品中兽药最大残留限量》中恩诺沙星≤100μg/kg限量要求，检验结论不合格。当事人采购上述牛蛙的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，构成了采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、第三十四条规定，责令当事人改正，决定对当事人违法行为作如下处理：罚款5000.00元（伍仟元整）。

5000.00元

宁波市鄞州区市场监督管理局

2023-11-04