蕲春市监处罚〔2023〕297号

经查、已超过保质期“海天生抽酱油”有2瓶，净含量500mL，生产日期为20210120，保质期24个月，均已开启使用；“恒顺金汤酸菜鱼调味料”1袋，净含量230克，生产日期为20211112，保质期18个月；“渝和水煮嫩鱼调料”1袋，净含量220克，生产日期为20210901，保质期18个月。上述三款食品原料至检查当日已超过保质期。当事人于2021年10月从本县漕河第一农贸市场益民园购进的海天生抽酱油，购进数量24瓶，进价8元/瓶，使用22瓶，库存2瓶，使用超过保质期的食品原料货值金额16元；当事人于2022年11月从本县漕河鄂东中农批市场购进金汤酸菜鱼调味料和水煮嫩鱼调料，金汤酸菜鱼调味料购进数量1箱（20袋），进价7元/袋，使用19袋，库存1袋，使用超过保质期的食品原料货值金额7元；水煮嫩鱼调料购进数量1箱（20袋），进价12元/袋，使用19袋，库存1袋，使用超过保质期的食品原料货值金额12元。 上述超过保质期的食品原料货值金额共计35元。主要用于制作菜品销售，无法查实制作菜品的种类和销售情况，故无法计算违法所得。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；……”的规定,结合当事人的违法情节，本局责令当事人立即改正上述违法行为，并给予当事人以下行政处罚： 1.没收超过保质期的海天生抽酱油2瓶，恒顺金汤酸菜鱼调味料1袋，渝和水煮嫩鱼调料1袋； 2.罚款22000元。

22000.00元

蕲春县市场监督管理局

2023-08-31