沁水市监处罚﹝2025﹞66号

经调查，沁水县鑫泰园大酒店制作“干锅有机菜花”使用的菜花是在沁水县龙港镇武德德蔬菜批零部购进的，该批零部有两种菜花，外形和口感都不一样，市场上为了区分，将花朵紧凑的叫做普通菜花，花朵松散的叫做“有机菜花”，该酒店的采购人员不清楚有机菜花必须通过认证有认证标志或相关证明，以为购进的就是有机菜花，酒店以该菜花制作的干锅菜花取名“干锅有机菜花”进行售卖。至2025年7月17日我局执法人员检查时，由于法定代表人史百卉2025年6月份才接手沁水县鑫泰园大酒店，对“干锅有机菜花”以往的定价和销售情况不了解，购进的菜花除制作“干锅有机菜花”以外还被用于制作其它菜品，酒店也没有相关的销售记录或凭证，美团平台后台数据也无法显示该菜品的销售情况。综上所述，货值金额无法计算，违法所得无法计算。

罚款：1000元

1000.00元

沁水县市场监督管理局

2025-09-18