哈外市监处罚[2024]291300038号

我执法人员2024年2月1日从国家食品安全抽样检验信息系统获悉，哈尔滨市市场监督管理局从哈尔滨市道外区李氏招牌酱骨草帽饼抽样的餐盘（圆盘），经黑龙江中诺检验检测有限公司，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。2024年2月2日，我执法人员对哈尔滨市道外区李氏招牌酱骨草帽饼（李雪峰）送达不合格报告书（报告编号：ZA002401161028）和国家食品安全抽验结果通知书，责令该企业停止使用上述批次的餐盘（圆盘），立即组织相关人员进行原因排查。我局执法人员对该店下达询问通知书、责令改正通知书，并立案调查。 经查，哈尔滨市道外区李氏招牌酱骨草帽饼（李雪峰）在2023年9月21日，因该店餐盘、餐碗大肠菌群超标，消毒不合格的行为，我局执法人员下达当场行政处罚决定书（哈外市监当罚〔2023〕3763号）给予警告，责令改正。2024年2月2日，送达的不合格报告书，也是该店的餐盘（圆盘）经抽样检验，大肠菌群超标，消毒不合格。该店从去年9月份下达当场处罚给予警告，责令改正后，积极改正，但改正不彻底，未完全改正。经营者李雪峰能积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料。 现已查明，哈尔滨市道外区李氏招牌酱骨草帽饼（李雪峰）使用消毒不合格的餐盘（圆盘），该店整改不到位，经营者李雪峰能积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.营业执照、食品经营许可证、经营者身份证，证明当事人经营主体资格； 2.不合格报告书，证明案件线索和来源； 3.现场检查笔录，证明当事人现场检查的情况； 4.2023年9月21日下达的当场行政处罚决定书，证明当事人未改正到位的情况； 5.询问笔录1份，证明当事人未改正到位的违法事实。

罚款0.6万元#

6000.00元

哈尔滨市道外区市场监督管理局

2024-03-20