蓝市监处罚〔2024〕100号

经查，当事人未办理《食品生产加工小作坊许可证》，生产加工米粉。作坊经过洗米、泡米、粉粹、合料（玉米淀粉40%、大米60%）、装磨、老化、半干流程，按照传统工艺做法生产加工米粉。规格：散装称重，无标签。在自己生产销售一体的店面销售给各家庭作为早餐食用，作为一个家庭式作坊，未聘请工作人员，未建立任何台账。根据供述2023年12月至2024年4月25日期间，共生产加工2000kg米粉，销售了1986kg米粉，剩余的14kg已被我局依法查封，售价为4元/kg，成本价为3元/kg，货值金额为8000元，违法所得为1986元。

1.没收涉案米粉14kg； 2.没收违法所得1986元； 3.罚款10000元； 以上罚没款合计11986元，上缴国库。

10000.00元

蓝山县市场监督管理局

2024-07-04