甘市监处罚〔2025〕12号

当事人甘南县煮动力经典火锅店涉嫌未按规定建立并遵守进货查验记录制度。 上述事实，主要有以下证据证明： 1. 2025年1月24日甘南县市场监督管理局现场笔录1份 ，证明 甘南县煮动力经典火锅店的现场情况。 2. 2025年1月16日甘南县市场监督管理局现场笔录、甘南县市场监督管理局责令改正通知书、甘南县市场监督管理局当场行政处罚决定书各一份 ，证明 甘南县煮动力经典火锅店曾因未按规定遵守进货查验记录制度被责令改正并给予警告的行政处罚。 3.甘南县煮动力经典火锅店营业执照复印件1份 ，证明 甘南县煮动力经典火锅店具备合法经营资格； 4.甘南县煮动力经典火锅店食品经营许可证复印件1份 ，证明 甘南县煮动力经典火锅店具备合法经营资格； 5.甘南县煮动力经典火锅店经营者肖峰身份证复印件1份 ，证明 经营者的合法公民身份； 6.现场检查照片2张 ，证明 甘南县煮动力经典火锅店违法的事实。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条违反本法规定：“有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：第（三）项：食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”之规定，对其处罚如下：罚款2000元。

2000.00元

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2025-02-06