监利市监处罚〔2023〕139号

当事人于2023年5月24日在监利市新沟镇名流大道农贸大市场1栋108-109从事餐饮经营活动，未按照要求对餐具和盛放直接入口食品的容器进行清洗消毒，本局向其下达监市监责改〔2023〕0080号责令整改通知书，责令其于2023年5月31日前改正违法行为，并予以警告；2023年6月5日，本局执法人员对该店进行复查时，发现该店仍未改正。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验”的规定，研究决定对当事人作出罚款10000元行政处罚。

10000.00元

监利县市场监督管理局

2023-06-20