凯市监处[2023]159号

2022年11月份当事人在办理《食品经营许可证》变更时申请增加冷食食品制售经营项目，因未设置制作凉菜、冷食的制作专间现场勘查未核准通过。为了促进经营，当事人在未取得冷食食品经营项目许可的情况下，于2023年1月15日开始在美团网站平台上从事冷食食品销售，同时上传有湛江白切鸡、凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌海蜇皮等4个冷食食品的菜谱、其销售价格为：湛江白切鸡58元/份、凉拌木耳25元/份、凉拌皮蛋22元/份、凉拌海蜇皮38元/份。2023年1-4月份的销售量为：湛江白切鸡3份、凉拌木耳0份、凉拌皮蛋3份、凉拌海蜇皮1份。该案当中，当事人在美团网站平台上经营冷食食品的货值金额为：3×58元/份＋3×22元/份＋1×38元/份=278元，其违法所得无法计算。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据一：《贵州省市场监管投诉举报平台》举报单（编号：1522601002023032707746130）》1份、证明当事人被举报在网络平台未按许可的经营项目范围经营冷食食品的事实。 证据二：《凯里市市场监管局现场笔录》1份和证据卷页4份，证明当事人在美团网站平台销售有湛江白切鸡等4个冷食食品，其上传美团的《食品经营许可证》许可经营项目中无冷食食品经营范围的事实。 证据三：对当事人委托人龙绍华询问调查制作的《凯里市市场监管局询问笔录》1份，证明当事人从2023年1月15日开始在网络平台未按许可的经营项目范围经营冷食食品的事实。 证据四：当事人提交的美团网站平台提取的湛江白切鸡等4个冷食食品的销售价格、销售数量和订单交易额的金额等事实。 证据五：当事人的《授权书》原件1份和罗爵、龙绍华身份证复印件各1份，证明当事人委托龙绍华代表当事人接受办案人员调查其在网络平台未按许可的经营项目范围经营冷食食品的事实。 证据六：当事人《营业执照》复印件1份《食品经营许可证》复印件1份，证明当事人主体经营资格合法，许可经营项目中无冷食食品经营范围的事实。 证据七：当事人提交的《申请》1份，说明当事人提出减轻处罚的请求的事实。 以上证据和笔录均由当事人签字认可，并经调查人员查证属实。 2023年6月2日，本局向当事人送达了《凯里市市场监督管理局行政处罚告知书》（凯市监处罚告字﹝2023﹞159号），当事人在法定期限内未提出陈述申辩。

罚款2.0万元#法律、行政法规规定的其他行政处罚#

20000.00元

黔东南州凯里市市场监督管理局

2023-06-12