桐市监处罚〔2025〕1270号

当事人经营用超过保质期的食品原料生产的食品，未履行进货查验并记录。

当事人购进食品未履行进货查验并记录的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一、二款规定，当事人经营中使用超过保质期嫩肉片和豆米火锅底料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项规定，  依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项规定，责令当事人改正未履行进货查验并记录的违法行为，并决定对当事人违法行为作如下处理：警告；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项规定，决定对当事人违法行为作如下处理： 1、没收扣押的超过保质期的8袋朱光玉原味嫩肉片，30袋豆米锅底料； 2、罚款10000元。    综上，责令当事人改正上述违法行为，并对当事人的违法行为合并处理如下： 1、给予警告； 2、没收扣押的超过保质期的8袋朱光玉原味嫩肉片，30袋豆米锅底料； 3、罚款10000元。

10000.00元

桐乡市市场监督管理局

2025-10-09