沪市监崇处〔2025〕302024004688号

经查：当事人食品经营许可证载明的主体业态为餐饮服务经营者（中型饭店）；食品销售经营者（小型食品店，零售），经营项目为食品销售经营者：预包装食品销售（含冷藏冷冻食品），特殊食品销售（保健食品销售）；餐饮服务经营者：热食类食品制售，冷食类食品制售，不含生食类食品制售的经营项目。当事人于2024年10月10日起在经营场所内制售生食类食品三文鱼，且未在经营场所内设置生食类食品制售专间或专用操作场所。当事人的上述经营行为在食品经营许可证中对应的经营项目为生食类食品制售，属于未经许可从事食品生产经营活动。至2024年11月4日被本局查获。至案发，当事人违法经营的货值金额为89元，违法所得为89元。 另查：案发后当事人立即停止经营生食类食品，及时主动改正违法行为，并于2024年12月17日提交整改报告，完成整改。

没收违法所得0.008900万元，罚款0.200000万元

2000.00元

上海市崇明区市场监督管理局

2025-01-15