渝南川市监处罚〔2024〕151号

经查，当事人于2016年5月16日取得《营业执照》，并于2020年7月20日取得《食品经营许可证》，在重庆市南川区石溪镇卫星居委6组从事预包食品经营活动。2024年5月28日，我局执法人员对当事人现场检查时，发现当事人待售的2包火锅底料（生产厂家为重庆秋霞食品餐饮有限公司、规格为360克包、保质期18个月、生产日期2022年11月9日）和5瓶红烧老抽酱油（生产厂家为加加食品集团（阆中）有限公司、规格为500瓶、生产日期2021年8月4日、保质期2年）均已超过保质期限，遂当场对该食品以《重庆市南川区市场监督管理局实施行政强制措施决定书》（渝南川市监强制【2024】5-28-1号）予以扣押。查明：当事人于2023年8月25日向南川区镇宏副食品经营部购进上述食品1袋共计50包用于销售，购进价格为17元袋，销售价格为0.5元包，已销售47包，未销售3包，因未建立销售台账，无法查清该食品超过保质期后的销售数量，故无法计算违法所得，该食品的货值金额为0.5包*3包=1.5元。

一、没收上述过期火锅底料（生产厂家为重庆秋霞食品餐饮有限公司、规格为360克包、保质期18个月、生产日期2022年11月9日）2包和红烧老抽酱油（生产厂家为加加食品集团（阆中）有限公司、规格为500瓶、生产日期2021年8月4日、保质期2年）5瓶；二、罚款5000元。

5000.00元

重庆市南川区市场监督管理局

2024-07-30