崇阳市监处罚〔2026〕84号

2022年2月21日，当事人申请设立登记，从事餐饮服务。2026年4月15日，本局执法人员依法对当事人位于崇阳县天城镇菜园角路20号的经营场所进行现场检查，发现其食堂操作间摆放待用的餐具（菜盆）内有污渍，未按要求进行清洗消毒。同日，执法人员对当事人下达了崇市监责改〔2026〕3-94号《责令改正通知书》，责令当事人立即改正上述行为，并给予警告。同年4月28日，安徽科博产品检测研究院有限公司对当事人操作间待用的勺子、菜盆进行了抽样检验并于同年5月11日出具报告编号为NO：F26CTXL20059、NO：F26CTXL20060《检验报告》各1份均显示检验结论：经抽样检验，大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。案发后，当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料及落实整改措施，2026年5月20日，当事人将待使用盛放直接入口的餐具（勺子、菜盆）送崇阳县公共检验检测中心检验。同年5月25日，崇阳县公共检验检测中心出具了2份《检验报告》（编号№：W2026GP0027、№：W2026GP0028），显示检验结论：经检验，该样品单项结论见续页。续页内容如下：检验项目：大肠菌群、 单位：/50cm2 检测标准 GB/T 14934-2016 附录B 、标准要求 不得检出 、实测值 未检出、单项结论 符合。改正了违法行为。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“？违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验”之规定，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出罚款5000元的行政处罚。

5000.00元

崇阳县市场监督管理局

2026-07-28