惠市监罚[2023]277号

2023年7月28日，本局依法对当事人经营者龙俊锋开展询问，在调查过程中，办案人员先后收集了经营者身份证、《营业执照》、《贵州省小餐饮登记证》复印件各1份、制作询问笔录1份、《食品经营监督检查结果记录表》1份、现场检查笔录1份、《惠水县市场监督管理局责令改正书》（惠市监责改字〔2023〕S051807号）1份、当事人整改报告1份等证据资料。 经查，当事人成立于2004年09月15日，办理有《营业执照》、《贵州省小餐饮登记证》，在贵州省黔南州惠水县涟江街道人民北路金域广场北街小吃城从事餐饮服务经营活动。 2023年5月18日，本局执法人员对当事开展执法检查，发现当事人食品加工操作间存在环境卫生差，抽油烟设施不足问题。执法人员现场下发了《惠水县市场监督管理局责令改正通知书》（惠市监责改字〔2023〕S051807号）和《食品经营监督检查结果记录表》并当场送达，责令当事人于2023年6月18日前完成整改。 2023年7月19日，本局执法人员对当事人整改情况进行复查。发现当事人食品加工操作间油烟机、窗台、纱网有大量油污，本局责令限期改正后，仍未落实整改。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据1.当事人提供的《营业执照》、《贵州省小餐饮登记证》、经营者身份证复印件各1份，证明当事人合法主体资质。 证据2.《食品经营监督检查结果记录表》1份、《惠水县市场监督管理局责令该证书》（惠市监强字〔2023〕S051807号）1份、现场检查笔录1份、《询问笔录》1份、现场图片2张，证明当事人在规定时限内未落实本局责令改正的定期维护、清洗餐饮服务设施、设备的事实。 证据3.《整改报告》1份，证明当事人针对检查发现的问题完成整改的事实。 上述证据，当事人均予以确认，并经调查属实。

罚款0.05万元#法律、行政法规规定的其他行政处罚#

500.00元

黔南州惠水县市场监督管理局

2023-08-11