兴仁市监处罚〔2026〕24号

经查，2026年4月17日，本局执法人员依法到兴仁市城北办事处民主社区解中路70号（兴仁市愿望蛋糕店）对当事人经营场所进行检查，现场检查时在当事人经营场所的保鲜柜內发现（1）雪梅娘皮，共1包，未开封（生产日期：2025年01月19日，保质期：3个月，净含量：600克/包）;（2）焙仕德邦果味酱，共3桶，已开开封2桶，开封2桶的（生产日期分别是：2024年9月20日：2025年4月10日，保质期：12个月，净含量：3千克/桶），有1桶未开封（生产日期：2025年04月10日，保质期：12个月，净含量：3千克/桶；经现场核实上述2种食品原料添加剂已超过保质期。 上述食品雪梅娘和焙仕德邦果味酱是当事人从兴义市创鑫食品经营部购进的，梅娘皮（生产日期：2025年01月19日）是2025年1月份购进的，购进价格是10元一包，共购进1包；焙仕德邦果味酱（生产日期：2025年04月10日）是2025年8月16日购进的，焙仕德邦果味酱（已使用部分）（生产日期：2024年9月20日）是2025年7月18日购进的，焙仕德邦果味酱（已使用部分）（生产日期：2025年4月10日）是2025年7月18日购进的，购进价格是22元一桶，共购进3桶。当事人购进该两种食品原料是准备用于做蛋糕时使用的。本局查获的上述过期食品货值金额76元，因当事人使用的梅娘皮和焙仕德邦果味酱未建立使用台账，违法所得无法计算。

一、没收超过保质期的食品：（1）雪梅娘1包 （2）焙仕德邦果味酱3桶； 二、罚款500元（大写：伍佰元）整，上缴国库。

500.00元

兴仁市市场监督管理局

2026-05-26