惠东市监处罚〔2025〕254号

经查明，该店已办理《营业执照》，执照内容：名称：惠东县铁涌镇富丽烧腊店,统一社会信用代码：92441323MA516FXM0U,经营者：张勇富，经营场所：惠东县铁涌镇铁涌圩北街，注册日期：2017年12月27日,经营范围：服务：餐饮；食品经营许可证已超过有效期，内容为：经营者名称：惠东县铁涌镇富丽烧腊店，许可证编号：JY244132****7148，经营项目：热食类食品制售，有效期至2023年02月07日，经营者未能提供合法有效的食品经营许可证，其在执法人员2025年11月16日现场检查后已关门停业，并已向市场监督管理部门重新申请办理食品经营许可证件。据当事人陈述，由于其近年来经营状况不佳，加之经营者本人患病需进行治疗，同时家中另有马铃薯种植事宜需要照料，导致人手不足，该店多数时间处于歇业状态。因工作疏忽，未能及时察觉食品经营许可证已超过有效期限，并非有意拖延重新申办手续。实际于今年10月27日方才恢复经营。截止我局执法人员2025年11月16日对该店进行现场检查时，对外正常营业时间为2025年10月27日至2025年11月16日（其中10月28日、29日、31日和11月3日、4日、9日、10日、13日未开门经营），共计对外营业13天。经询问查明，该店无未售成品及半成品，经统计当事人提供的顾客点菜买单记录，核算该店在未取得食品经营许可营业期间已售成品（按销售价格计算）合计为1313元，购进原料（按购进价格）合计为440元，故认定其货值金额共计为1753元，违法所得共计为1313元。

1、罚款人民币叁仟元整（￥3000）； 2、没收违法所得：人民币壹仟叁佰壹拾叁元整（￥1313）； 3、没收用于违法生产经营的顺德二曲酒（500毫升）1瓶、芈鹏沙茶王（200克）1瓶、烧鸭扣3个、紫金椒酱（200克）1瓶、桂林风味辣椒酱（230g）1瓶、勺子2个、铁盆1个、铁碗1个。（合计罚没人民币肆仟叁佰壹拾叁元整（￥4313）。

3000.00元

惠东县市场监督管理局

2025-12-15