晋城城市监处罚﹝2024﹞184号

当事人登记注册的是个人独资企业，主要从事中餐类制售。2024年05月19日，当事人从晋城市城区刘儒海鲜超市购进“老醋蛰头”原材料海蜇3斤，购进价是29元/斤。购进后通过切条、冲洗、泡水将所购海蜇原材料进行初步加工。2024年05月23日，在山西省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检过程中，上述老醋蛰头中铝的残留量（以即食海蜇中AI计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。至案发日，当事人以39/份的价格将上述老醋蛰头销售两份用于抽检。本案货值金额78元。另查明，当事人可以提供该批次老醋蛰头原材料的“海蜇”购进票据及供货商资质。

1.没收违法所得78元；2.罚款5000元。罚没款共计5078元。

5000.00元

晋城市城区市场监督管理局

2024-10-17