云市监普景东处罚﹝2026﹞17号

经调查,该抽样检验食品蛋条(油炸糕点)确属景东彝族自治县糖果糕点厂生产食品,生产日期:2025-11-02,生产数量342袋,规格:170克/袋,合计质量58140克(58.14千克),销售价格3.00元/袋,合计销售金额1026元,案发时已经全部销售。根据检验结果结论,认定胭脂红项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标注》要求,检验结论为不合格,为不符合国家食品安全标准食品,为不合格食品。

景东彝族自治县糖果糕点厂生产经营出现胭脂红不符合食品安全国家标准蛋条(油炸糕点)的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项规定,并结合市场监管总局印发的通知《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十三条第(二)项和第十四条第(2)项的规定。责令当事人改正违法行为,并作建议行政处罚如下: 1.没收违法所得1026元; 2.罚款2000.00元。 罚没两项合计金额3026.00元(大写:三仟零贰拾陆元整)。

2000.00元

景东彝族自治县市场监督管理局

2026-02-25

云市监普景东处罚﹝2024﹞98号

一、当事人超范围使用食品添加剂胭脂红生产蛋条(油炸糕点)的事实。经调查,当事人在生产蛋条(油炸糕点)过程中,以食品添加剂胭脂红作为食品挂彩,超过了其使用范围,此行为不符合中华人民共和国国家标准GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求,属于超范围使用食品添加剂行为。当事人生产的被投诉批次的“蛋条(油炸糕点)”是于2024年7月10日生产的,生产数量为380袋,质量64.6KG,销售价格3.00元/袋,案发时已经销售完毕,销售金额1140.00元。二、当事人虚假标注标签标识标示内容事实。经调查,1.当事人生产经营的“蛋条(油炸糕点)”营养成分表中成分项目标注数据与当事人提供的《检验报告》中检测数据一致,不存在虚假标注标签标识标示内容行为。2.“兰花根(油炸糕点)”营养成分表中成分项目标注数据和“蛋条(油炸糕点)”相同,但与当事人提供的“兰花根(油炸糕点)”《检验报告》中营养成分表成分项目数据不一致,其行为属于虚假标注标签标识标示内容行为。涉案食品“兰花根(油炸糕点)”400袋,质量68KG,销售价格3.00元/袋,案发时已经销售完毕,销售金额1200.00元。三、当事人生产“蛋条(油炸糕点)”和“兰花根(油炸糕点)”是否属热加工食品的事实。当事人生产的“蛋条(油炸糕点)”和“兰花根(油炸糕点)”,在生产过程中,均通过热加工和冷加工两个生产工艺流程,最终均以冷制加工工艺完成产品的生产,当事人在定义“蛋条”和“兰花根”过程中,未考虑产品的最终冷制加工过程就对其进行了定义,导致食品名称不能反映食品的真实属性,标签标识标示加工方法均为热加工,此标注加工方法错误,从而导致食品名称定义错误,致使食品名称未能反映食品真实属性。不符合中华人民共和国国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.2食品名称4.1.2.1标准要求“应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。”的标准要求。

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项、第(十三)项和第七十一条第一款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项和第一百二十五条第一款第(二)项之规定,结合上述“自由裁量理由等其他需要说明的事项”理由,建议责令当事人改正上述违法行为,对三个违法行为作并处,并给予减轻处罚如下:1.没收没收违法所得2340.00元;2.罚款1000.00元。以上罚没两项合计3340.00元(大写:叁仟叁佰肆拾元整)

1000.00元

景东彝族自治县市场监督管理局

2024-10-28