镇市监轻罚（2024）326号

2024年10月30日执法人员依法对翟艳文进行了询问,通过询问得知，翟艳文作为经营者，承认了自己对购进的猪肉仍未进行进货查验的事实

2024年10月22日，坦途分局执法人员在检查时发现镇赉县坦途镇爆鼎胖猪蹄烧烤店经营者翟艳文在采购猪肉未查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。执法人员当场下达《责令改正通知书》限期3日内整改，并当场给予警告。 2024年10月30日，执法人员再次进行现场检查时，当事人镇赉县坦途镇爆鼎胖猪蹄烧烤店经营者翟艳文仍未对购进的猪肉进行进货查验。该行为涉嫌违反《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第二十条第一款的规定，依据《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十五条应予处罚。根据《吉林省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第九节适用“食品安全监管法律、法规、规章的裁量标准”306“较轻”拒不改正处200元以上1000元以下罚款之规定给予行政处罚。 建议你店立即改正违法行为并进行如下行政处罚：罚款人民币800.00元。

800.00元

镇赉县市场监督管理局

2024-11-21