澧市监处罚[2023]699号

2023年6月21日,本局执法人员在澧县澧阳街道棚场街居委会澧阳路与棚场街路交汇处104号，澧县道河千张豆腐销售店检查时发现，该店进门左侧五层货架的第二层（由上往下）摆放有一盒预包装食品，里面有4个品种的预包装食品，①“南北特？”手撕素牛排57包，生产日期：2022年09月05日，保质期：常温下9个月、②“创奇？”手撕素牛肉微辣味8包、孜然味1包，生产日期：2022年09月16号，保质期：常温下9个月；③“南北特？”盐焗风味鹌鹑蛋8包，生产日期：2022年09月16号，保质期：常温下9个月、④“南北特？”嫩兄豆腐10包，生产日期：2022年07月24日，保质期：常温下9个月；该店进门左侧五层货架的第二层（由下往上）摆放有“壹乡源”红烧牛肉粉2包，净含量：445克，生产日期：2022年12月16日和2022年12月17日，保质期：6个月；还在该店进门左侧三层货架（由下往上）摆放有“大岩厂？”道河腊干子18包，净含量：250号，有11包生产日期为：2023年1月5号和有7包生产日期为：2023年3月5号，保质期：冷藏90天。 “南北特？”手撕素牛排、“南北特？”盐焗风味鹌鹑蛋、“南北特？”嫩兄豆腐、“壹乡源”红烧牛肉粉、“大岩厂？”道河腊干子、“创奇？”手撕素牛肉，上述商品均已超过保质期，其行为涉嫌经营超过保质期的食品。 经查：当事人于2021年12月06日办理了《营业执照》开始经营活动，当事人在从事食品经营过程中经营的超过保质期食品，具体情况如下： 1、“南北特？”手撕素牛排57包，非定量包装，计量方式：称重计量，生产日期：2022/09/05,保质期：常温下9个月，食品生产许可证号：SC10343078100085，受委托商：湖南省南北特食品有限公司，产地：湖南省常德市； 2、“创奇？”手撕素肉9包，计量方式：散装称重，生产日期：见包装喷码，其外包装未见生产日期，保质期：9个月，食品生产许可证号：SC10343078100173，产地：湖南省常德市，生产商：湖南创奇食品有限公司，地址：湖南省津市市工业集中区孟姜女大道9号； 3、“南北特？”盐焗风味鹌鹑蛋8包，生产日期：2022.09.16，保质期：常温下9个月，食品生产许可证号：SC10343078100085，产地：湖南省常德市； 4、“南北特？”嫩Q豆腐10包，生产日期：2022/07/24，保质期：常温下9个月，食品生产许可证号：SC10343078100085，受委托方：湖南省南北特食品有限公司，产地：湖南省常德市。上述4个品种的食品是在津市工业园南北特食品有限公司购进的，称重购买，购买价格：7元/斤，共购进5斤，购货款计35元，销售价格：10元/斤。 5、“壹乡源”红烧牛肉粉2包，净含量：445克，产地：湖南省常德市，委托商：常德旭熙贸易有限公司，生产许可证编号：SC10443070305772，保质期：6个月，生产日期：见喷码，有1包生产日期为：2022/12/17，还有1包生产日期为：2022/12/16，共2包均已超过保质期，该“壹乡源”红烧牛肉粉是供货商送货上门购进的，具体供货商名称记不清楚了，购进价格：13元/包，共购进5包，购货款计65元，销售价格为：15元/包，已售出3包，还剩余2包未售出。 6、“大岩厂？”道河腊干子18包，净含量：250克，生产商：澧县道水瑶豆制品有限公司，产地：湖南·常德，食品生产许可证编号：SC12543072305572，保质期：冷藏90天，生产日期：见包装喷码，有11包的生产日期为：2023/1/5，还有7包生产日期为：2023/3/05，共18包均已超过保质期，该“大岩厂？”道河腊干子是从澧县道水瑶豆制品有限公司购进的，购进价格：5元/包，共购进30包，购货款计150元，销售价格：6元/包，已售出12包，还剩余18包未售出。

1、没收超过保质期的食品：“南北特？”手撕素牛排57包、“南北特？”盐焗风味鹌鹑蛋8包、“南北特？”嫩兄豆腐10包、“壹乡源”红烧牛肉粉2包、“大岩厂？”道河腊干子18包、“创奇？”手撕素牛肉9包； 2、罚款5000元。

5000.00元

澧县市场监督管理局

2023-08-31