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柳江市监处罚〔2023〕61号

经查实，2023年02月07日，我局委托广西民生中检联检测有限公司对当事人的自消餐具进行抽检。2023年03月09日，广西民生中检联检测有限公司出具《食品安全监督抽检检验报告》（№：BFSQD020037009C），对当事人的自消餐具(勺子)检验结论为：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。当事人已于2023年02月07日将该批次的自消餐具全部用于从事食品经营活动。 上述事实，主要有以下证据证明 1、2023年03月09日，国家食品安全抽样检测信息系统截图1份2页。证明案件来源。 2、2023年02月07日，广西民生中检联检测有限公司对当事人使用的自消餐具（勺子）进行抽样的食品安全抽样检验抽样单（XBJ23450206634830343）1份1页、国家食品安全抽样检验告知书（XBJ23450206634830343）1份1页、抽样现场照片1份4页。证明抽样检验程序的合法性。 3、2023年03月15日送达的食品安全抽样检验结果通知书（顺序号：XBJ23450206634830343）1份2页、广西民生中检联检测有限公司出具的《检验报告》（№：BFSQD020037009C）1份4页。证明当事人使用不符合食品安全标准的餐具从事食品经营活动。 4、2023年03月15日现场检查笔录1份3页，证据提取单（现场照片）7张，证明执法人员依法展开调查的事实。 5、《询问通知书》（柳江市监询通[2023]43号）1份1页、《送达回证》1份1页、2023年04月25日询问笔录1份7页。证明当事人使用不符合食品安全标准的自消餐具(勺子)从事食品经营活动、当事人使用不符合食品安全标准的自消餐具(勺子)数量。 6、当事人的《营业执照》复印件1份1页、《食品经营许可证》复印件1份1页、当事人法定代表人田风辰身份证复印件、授权委托书、委托代理人王莉莉身份证复印件各1份共3页。证明当事人主体资格、当事人法定代表人田风辰身份的事实、委托代理人王莉莉身份和委托代理人权限范围的事实。 7、由当事人提供的洗涤剂生产商《营业执照》复印件1份1页、《全国工业产品生产许可证》复印件、产品质量检验报告、供货商的《营业执照》复印件各1份共4页、广西增值税专用发票照片1份1页、当事人化学品领用记录表照片1份1页。证明当事人洗涤剂的来源及从业人员领用洗涤剂情况。 8.由当事人提供的自查报告1份1页、整改报告1份1页。证明当事人对使用不符合食品安全标准的餐具从事食品经营活动一事进行自查、整改措施。 以上证据和笔录有当事人的受委托人签名认可。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定，本局决定责令当事人立即改正违法行为，并给予警告。

5000.00元

柳州市柳江区市场监督管理局

2023-05-18

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