邳市监处罚〔2026〕122号

当事人以个人名义在邳州市邳城镇双庙村4组设立邳州市石理煎饼加工点，从事黄豆煎饼加工销售。2026年01月19日，当事人生产黄豆煎饼时添加了焦亚硫酸钠、碳酸氢铵两种食品添加剂，致使当日生产的黄豆煎饼检出了二氧化硫的残留量。煎饼属于粮食制品子类食品，不得使用含硫的食品添加剂。2026年01月19日共生产黄豆煎饼50KG，销售价格5元/KG,涉案煎饼已经全部销售，违法所得250元。当事人使用含焦亚硫酸钠加工煎饼的行为违反《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定》第十一条第十项之规定。

综上所述，当事人上述行为违反了《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定》第十一条第十项的规定，依据《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定》第十八条第三款之规定，决定对该当事人进行罚款、没收违法所得的处罚，处罚金额为：2000元、没收金额为：250元

2000.00元

邳州市市场监督管理局

2026-03-12