苍市监处罚〔2025〕256号

2025年3月17日，温州市市场监督管理局对当事人苍南县邓某某蛋糕店的绿豆酥饼进行抽检。2025年4月15日，我局执法人员向当事人送达了温州市某某研究院的检验报告（报告编号No：DBJ2533030032013****），检验结论为不合格。另查明，该批次绿豆酥饼冷冻半成品于2025年2月18日由当事人从福州市长乐区某某香糕饼加工厂处采购，采购数量为10kg，进货价为10元/kg，销售价为27.88元/kg。2025年3月17日，抽检人员抽检购买2.3kg，另外7.7kg该批次绿豆酥饼均已销售给散客，无法追回。故本案货值金额278.8元，违法所得278.8元。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，属于经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，决定责令当事人立即改正违法行为，并作如下处罚：一、没收违法所得278.8元，处以罚款1100元整；合计1378.8元，上缴财政。

1100.00元

苍南县市场监督管理局

2025-05-08