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渝巴南市监处罚〔2024〕427号

; ; 经查，当事人于2020年10月16日办理有《营业执照》，统一社会信用代码为9250011361657，经营范围为：许可项目：食品生产；食品销售；餐饮服务。同时，当事人持有《食品生产许可证》，许可证编号为：12450011350373，生产地址：重庆市巴南区鱼洞街道干湾村六社大沟水库旁，食品类别为糕点，有效日期至2028年4月18日。当事人《营业执照》变更情况如下：1、曾于2020年11月19日变更经营场所由重庆市巴南区花溪街道聚金街21号到重庆市巴南区花溪街道聚金街126号；2、曾于2022年3月10日变更经营场所由重庆市巴南区花溪街道聚金街126号到重庆市巴南区鱼洞街道干湾村六社大沟水库旁（自主承诺）；3、曾于2023年3月13日变更以下内容：字号名称由巴南区何家小点糕点坊变更为巴南区何家小点食品厂、经营范围由许可项目：食品小作坊经营变更为许可项目：食品生产；食品销售。一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）。当事人曾于2020年12月14日办理有《食品生产加工小作坊登记证》，其登记证编号为：巴南食登字[2020]第000042号，生产地址：重庆市巴南区花溪街道聚金街126号，发证日期：2020年12月14日，登记有效期至：2023年12月13日，许可品种明细：食品类别及品种：烘烤类糕点（桃酥、蛋糕），上述《食品生产加工小作坊登记证》已于2022年4月6日注销。经查明，当事人分别于2023年12月8日和2024年3月8日向鹰潭仟慈食品有限公司订购盒装蛋卷共计100箱，20盒箱，订购价格120元箱，该公司共计发货110箱盒装蛋卷，其中生产日期为2023年12月30日的盒装蛋卷100箱，20盒箱，生产日期为2024年3月8日的盒装蛋卷10箱，20盒箱。上述盒装蛋卷食品标签的内容如下：（1）加工方式：热加工；（2）配料表：小麦粉、白砂糖、鸡蛋、大豆油、黄奶油（含聚甘油脂肪酸酯、山梨酸钾、抗坏血酸棕榈酸酯、特丁基对苯二酚、;-胡萝卜素）、酥油（含丙二醇脂肪酸酯）、饮用水、黑芝麻、玉米淀粉、食品添加剂（乙酰化二淀粉磷酸酯）、食用香精、食用盐；（3）食品生产许可证编号：10836062210088;（4）执行标准：7100;（5）保质期：3个月；（6）生产日期：见标签贴；（7）净含量：240；（8）生产商：鹰潭仟慈食品有限公司；（9）产地：江西省鹰潭市；（10）生产商地址：江西省鹰潭市余江区中童镇爱国村；（11）营养成分表：能量2033千焦 24%，蛋白质6.8克 11%，脂肪19.1克 32%，碳水化合物70.3克 23%，钠206毫克 10%。其生产日期标于外包装纸箱上。当事人根据盒装蛋卷上述标签内容，经过自己设计后形成;何家蛋卷;

; ; 当事人生产经营食品标签含有虚假内容食品的行为，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项以及《重庆市规范行政处罚裁量权办法》第十六条第二项的规定，本局决定责令当事人立即改正违法行为，并给予如下行政处罚：1、处罚款5500元；2、没收违法所得1931.5元；3、没收被扣押的;何家蛋卷;2盒。

5500.00元

重庆市巴南区市场监督管理局

2024-07-17

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