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淮淮市监处罚〔2023〕702609598号

2023年6月29日，我局接收淮安海关综合技术服务中心出具的编号为NO：2023-SY-2062的《检验报告》，报告表明在2023年6月14日淮安区市场监督管理局委托淮安海关综合技术服务中心进行的食品安全监督抽检中，淮安区一家得福购物中心所经营的原味花生米经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。 经查，据当事人陈述，上述抽检不合格的原味花生米是当事人于2023年6月1日从位于淮阴区工业园区松江路135号的淮安市淮阴区王营镇好兄弟商行按照15.8元/kg的价格购进的，共购进5kg，对外销售价为31.6元/kg。购进时未完全履行进货查验记录制度，仅查验和留存供货商的资质，未查验食品出厂检验合格证或者其他合格证明文件，进货票据未如实记录上述原味花生米的名称、规格、数量等内容。 2023年6月14日，淮安区市场监督管理局委托淮安海关综合技术服务中心进行食品安全监督抽检，对当事人所经营的原味花生米进行抽样检验，现场的抽样基数一共4kg，抽样数量为3kg，其中1kg用于备样，抽样前已有1kg原味花生米已被当事人销售。 由于当事人在法定期限内未提出复检，截至送达检验报告时止，当事人已将5kg原味花生米全部售出，故当事人销售的不合格的原味花生米货值金额为158元（5kg×31.6元/kg=158元），违法所得也为158元。关于供货商淮阴区王营镇好兄弟商行的违法线索已移送相关单位处理。 另查，2023年7月3日，我局执法人员向当事人送达编号为NO：2023-SY-2062的《检验报告》，并对当事人经营场所进行检查时，发现当事人销售的散装食品仅贴有标价签，仅标注了食品的品名和价格，未按规定标注生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，执法人员当场向当事人送达《当场行政处罚决定书》，责令当事人改正未按规定销售食品的违法行为，并给予警告。2023年8月1日，执法人员对当事人未按规定销售散装食品的行为进行复查时，发现当事人仍未改正。

罚款金额4,000元；没收违法所得158元；行政处罚种类：罚款,警告,没收违法所得；

4000.00元

淮安市淮安区市场监督管理局

2023-08-25

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