渝南岸市监处罚〔2026〕1142号

经查，当事人办理有营业执照，名称为重庆领冠休闲健身有限公司，企业类型为有限责任公司，法定代表人为徐勇，统一社会信用代码为91500108MAE8MJM79B，经营场所为重庆市南岸区天文街道玉马路13号2-3。 ？ ？ 经查，当事人在其经营场所开办有台球俱乐部，俱乐部前台设置有烤肠机，用于加热冷冻的烤肠，前台设置有冰柜，冰柜里储藏有冷冻烤肠（品名：道地肠，生产厂商：福建御冠食品有限公司，食品生产许可证编号：SC1113501800113）1包，当事人以5元/根的价格在现场售卖上述烤肠类食品。当事人于2026年1月16日购进烤肠机，购进金额为220元；当事人于2026年1月23日购进烤肠120根，购进金额为210.9元，平均购入单价为1.7575元，当事人于2026年2月3日购进烤肠80根，购进金额为140.6元，平均购入单价为1.7575元/根，前后两次购进单价均为1.7575/根，当事人总计购进烤肠200根，购进总金额为351.5元。 ？ ？ 经查，当事人未取得食品经营许可证，当事人于2026年1月25日至2026年2月11日期间经营烤肠食品，持续时间为18日，共计出售烤肠165根，单价为5元/根，总计出售金额为825元，损耗26根，剩余库存为9根。 当事人货值金额和违法所得情况如下： ？ ？ 当事人共计销售烤肠165根，单价为5元/根，货值金额为825元。根据《市场监督管理行政处罚案件违法所得认定办法》第五条第一款的规定，针对当事人销售的这部分烤肠，可以扣除当事人直接用于生产商品的原材料购进款。其购进单价为1.7575元/根，购进数量165根，购进总成本为289.9875元，四舍五入到小数点后两位为289.99元，故当事人违法所得为535.45（825-289.99=535.45）元。

1、处以罚款人民币贰仟元整（￥2,000.00）;2、没收违法所得人民币伍佰叁拾伍元肆角伍分（￥535.45）;3、没收违法财物包括没收用于加热烤肠的烤肠机1台和库存原料“道地肠”9根 。

2000.00元

重庆市南岸区市场监督管理局

2026-07-02