宜西市监处罚〔2023〕279号

调查认定的事实：当事人从宜昌市西陵区天滋调味品批发部购进复配膨松剂、食用小麦淀粉、味香素复合调味料、精制小麦淀米粉、 泰式风味汁、丘比蓝莓果酱、 6月香豆瓣酱，因时间较久，购进票据全部丢失。当事人管理疏忽，未定期检查产品有效期，导致双效泡打粉复配膨松剂于2022年9月13日超过保质期，食用小麦淀粉于2022年11月10日超过保质期；味香素复合调味料于2022年6月24日超过保质期，泰式风味汁于2022年7月21月超过保质期，上述四种调料已经开封，当事人对上述四种产品过期后有使用无异议。双效泡打粉复配膨松剂15元/袋、食用小麦淀粉5元/袋、味香素复合调味料20元/袋、泰式风味汁12元/袋，认定货值金额52元。涉案产品复配膨松剂、食用小麦淀粉、味香素复合调味料、泰式风味汁为常见调料，用于制作菜品，当事人无法确定具体制作了哪些菜品，因此违法所得无法计算。 另查明，精制小麦淀粉与食用小麦淀粉是同类产品，未开封使用，丘比蓝莓果酱、 6月香豆瓣酱，存在于库房，一直未开封使用，鱼子酱由郑小翠朋友赠送，实际未开封使用。

，我局决定责令当事人立即改正违法行为并给予下列行政处罚： 1.警告; 2.没收超过保质期的双效泡打粉复配膨松剂、食用小麦淀粉、味香素复合调味料、泰式风味汁调味品各1袋； 3.处罚款10000元。

10000.00元

西陵区市场监督管理局

2023-12-11