宁市监处罚〔2026〕94号

2026年4月13日，牡丹江市市场局督导组和我局执法人员在宁安市通江路鑫淼物流园区检查彤林食品有限公司时，在该食品公司配料间发现3袋未开封、1袋已开封的恩赐川椒已过保质期，每袋净含量500g，生产日期2024年11月20日，保质期365天，已过保质期。经查明，该食品公司经营超过保质期的恩赐川椒是2025年5月20日在宁安市宁安镇天厨调味品商店购进的，16元/袋,购进了4袋，3袋未开封、1袋已开封剩余半袋。因川椒是熬底汤煮熟食做配料，用量少，故违法所得无法计算。由于负责人管理疏忽，未及时清理超过保质期的川椒。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.现场笔录一份，证明执法人员对当事人经营场所检查的情况； 2.询问笔录一份，证明经营超过保质期调味料行为的事实； 3.当事人营业执照、食品生产许可证复印件各一份、身份证复印件两份，授权书一份，证明当事人的经营主体资格； 4.天厨调味商店执照、食品经营许可证复印件各一份、进货单一份，证明进货的来源； 5.检查现场过期食品照片两张 ，证明执法人员对当事人经营场所检查过期食品的事实。

1.没收超过保质期川椒3袋和剩余半袋； 2.罚款人民币5000元。

5000.00元

宁安市市场监督管理局

2026-06-01