（2026）赣0424民初2055号

房屋租赁合同纠纷

修水县人民法院

修水市监处罚〔2026〕96号

经调查，该批次生姜系当事人于2026年1月16日在私人小贩处购买，当事人购买该批生姜时未索要进货票据、供货者营业资质材料和产品合格证明等材料。当事人在我局调查时仅提供一张采购手写单据，且单据上标注的购进时间与涉案食品购进时间不一致。因涉案食品供货者为流动私人小贩，无营业资质和固定店铺，去向不明，故无法进一步追溯该产品来源。当事人共购进该批次生姜35公斤，单价4元kg，一共140元，抽检样品3.68公斤，已按6元/kg价格付款，共计22.1元，其余31.32kg生姜全部用于餐饮经营活动。截至我局送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》（编号：4303260100995-S）时，该批生姜已全部使用完毕，现场未看到涉案批次食品。因该批次生姜用于餐饮经营活动，非单纯销售，制作菜品时未建立使用记录，菜品价格也不相同，故已使用完的涉案生姜违法所得无法计算，以抽检时购买样品所得收入7.38元（3.68×6元/kg-3.68×4元/kg）计算违法所得。涉案产品购进总量35公斤，以抽检时样品付款6元/公斤为销售价，计算货值金额为210元。

1.警告； 2.罚款5000元 3.没收违法所得7.38元。 合计罚没款5007.38元

5000.00元

修水县市场监督管理局

2026-05-06