天市监处罚〔2026〕377号

经查，当事人于2019年10月16日经本局核准登记（类型：个体工商户），办理了《食品经营许可证》（许可证编号：JY14290060123044），在天门市岳口镇金湾村五组141号从事馒头、早点制售。 2026年1月16日，当事人在金湾市场向流动摊贩购买了0.5千克酒糟用于制作花卷,共计制作花卷30个。同日，本局执法人员会同天门市公共检验检测中心工作人员对当事人制售的上述花卷进行了抽样并送检。2026年2月9日，经天门市公共检验检测中心检测、并出具《检验报告》（No：S20260029），检验结论为：“经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。2026年2月12日，执法人员将《检验报告》和食品安全抽样检验结果通知书送达当事人。当事人在法定期限内没有申请复检，对检验结果无异议。执法人员在当事人经营场所未发现甜蜜素。至2026年2月12日止，当事人将上述不合格花卷以0.5元/个价格全部销售完毕，货值金额为15元（含抽检中所付金额9元）。当事人在购进酒糟时未查验供货者的《营业执照》、《食品经营许可证》和合格证明。...[详情见行政处罚决定书]

当事人未履行进货查验义务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，本局责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：警告； 当事人制售不合格的花卷的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，本局责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下： 1、没收违法所得15元； 2、罚款2000元。 综上所述，对当事人的上述二种违法行为予以并处，本局责令当事人改正上述二种违法行为，并决定处罚如下： 1、警告； 2、没收违法所得15元； 3、罚款2000元。 罚没合计2015元。

2000.00元

天门市市场监督管理局

2026-04-29