（麦）市监罚〔2025〕167号

2025年4月16日，本局执法人员根据麦积区市场监管局关于整治制售假劣肉制品专项行动的要求，对位于甘肃省天水市麦积区元龙镇井儿村当事人进行专项检查时，现场在当事人的后厨冷藏柜发现已开封使用的食品“鸡胗”7袋、“酸豆角”1袋，均已超过保质期。执法人员当场对上述食品采取了扣押行政强制措施。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项的规定，当日报经局领导批准立案，指派专人进行调查。 经查明，当事人办理有《营业执照》、《食品经营许可证》，主要从事预包装食品销售、热食类食品制售经营。在“天水市麦积区市场监管局关于整治制售假劣肉制品专项行动”专项整治工作中，执法人员在当事人的后厨冷藏柜当场查获食品原料“鸡胗”（生产日期：2023年12月21日，保质期：-18℃以下冷冻12个月）7袋，其中1袋已开封使用，“酸豆角”（生产日期：2023/10/08，保质期8个月）1袋，已开封使用。以上食品原料均已超过保质期。

对麦积区清雅轩酒店进行了： 1.罚款：金额5100元; 2.没收非法财物：超过保质期限的食品原料“鸡胗”7袋、“酸豆角”1袋；; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5100元，大写伍仟壹佰元整。

5100.00元

麦积区市场监督管理局

2025-05-29