渝万州市监处字（2023）516号

当事人于2022年10月25日至2022年12月20日期间经营入网食品超过许可的经营项目范围在抖音平台销售“粉蒸羊肉”、“粉蒸排骨”、“粉蒸肥肠”等格格半成品食品。当事人用羊肉（或排骨或肥肠）、米粉，油等调料混合加工成半成品后，按500g一份盛装在保鲜袋中，再用塑料袋真空封口，在外层加贴圆形标签进行简易包装进行销售。标签内容为：“秦二哥 粉蒸羊肉（或排骨或肥肠）”标签上标注“配料：羊肉（或排骨或肥肠），食用盐，白糖，味精，米粉；保存方法：急冻室；保质期：30天；食用方法：放入蒸格，凭个人喜好加入红薯、土豆或芋头作为底面，大火蒸20分钟即可食用，若回偏硬，按实际情况延长蒸肉时间。” 未标明生产者名称、地址、生产日期等，顾客在“抖音”平台下单后，当事人就加上冰袋通过快递按照顾客提供的地址邮寄过去。至2022年12月20日，当事人与重庆诚膳坊食品有限公司签订《委托加工该协议书》，委托重庆诚膳坊食品有限公司加工生产“粉蒸羊肉”、“粉蒸排骨”、“粉蒸肥肠”格格，委托加工的产品已经换成新的方形标签，并终止在餐饮店自行食品生产加工行为。当事人于2022年10月25日至2022年12月20日在抖音平台销售“粉蒸羊肉”、“粉蒸排骨”、“粉蒸肥肠”等格格半成品食品订单记录共82条，销售金额共11494.00元。另查明当事人在2022年12月7日至2022年12月10日期间对亲戚下的12单进行了退款共计1894.00元，该部分不纳入货值金额和违法所得计算。故当事人经营入网食品超过许可的经营项目范围和经营食品标签不符合相关法律法规的规定货值金额均为9600.00元，从中获取违法所得9600.00元。

,罚款，没收违法所得

6000.00元

重庆市万州区市场监督管理局

2023-12-21