泰和市监处罚﹝2026﹞69号

经查，2025年11月11日，我局办案人员对当事人经营场所进行检查，发现当事人存在“采购鸭子、禽肉、牛肉等食材未完全履行进货查验，未能提供合格证明文件”问题，现场对当事人下达了《责令改正通知书》（泰市监责改〔2025〕146号）和《当场行政处罚决定书》（泰市监当罚〔2025〕1568号），对当事人的上述违法行为给予警告并责令当事人在2025年11月21日前改正。2026年1月14日，我局办案人员对当事人整改情况开展检查，发现仍存在“采购食品时未能提供食品合格证明文件”问题情况。 再查，当事人于2026年1月6日从泰和县好香味馋嘴鸭卤食店采购了52只（共计91斤）烤鸭，共计832元。当事人留存了供货商的《营业执照》、《小餐饮小食杂食品经营登记证》、销售单以及原材料肉鸭的检疫证明，而未索取烤鸭的合格证明文件。采购完毕后，于2026年1月7日将91斤烤鸭配送至泰和县万合二中食堂，也未向其提供该烤鸭的合格证明文件。

罚款10000元

10000.00元

泰和县市场监督管理局

2026-03-26