云市监处罚[2023]91号

经查明，当事人采购的线椒（辣椒）经抽样检查为倍硫磷项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。[（详见检验报告（NO：SP230317023）]。当事人称于2023年3月17日从云岩区传健水果蔬菜经营部购进一批农产品其中包括线椒（辣椒）4kg，进价13元/kg。当日被贵州博联检测技术有限公司以13元/kg的价格购买3kg用于抽检使用，剩余1kg当事人称做成菜品销售了。因当事人购进的线椒（辣椒）是做烧椒擂砵皮蛋、烧椒茄子或员工餐时使用，不单独销售，故无法计算使用后产生的违法所得。其货值金额以进价计算为52元，违法所得以抽检单位购买金额计算为39元。当事人在购进该批线椒（辣椒）时，只查验了供货方资质，未查验该批线椒（辣椒）的检验报告，且未建立食用农产品进货查验记录制度，故当事人未履行进货查验义务。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.2023年4月18日，执法人员制作的《现场笔录》一份附现场检查照片3张，证明当事人经营场所的现场情况。 2.2023年4月18日，由执法人员提供检验报告（NO：SP230317023）、检验结果通知书确认收到回执单、食品安全抽样检验抽样单（非网络）及送达回证各一份，证明对当事人抽样的线椒（辣椒）检验结论为不合格、检验报告送达情况及线椒（辣椒）的售价。 3.2023年4月28日，由简发贵提供《营业执照》（统一社会信用代码：92520103MA6FJYWR2W）、《食品经营许可证》（许可证编号：JY25201030076489）及经营者孔维举身份证（身份证号码：522427198706291017）的复印件各一份，证明当事人的主体资格及经营者身份。 4.2023年4月28日，由简发贵提供授权委托书及委托代理人身份证复印件各一份，证明当事人知晓此事及委托代理人身份。 5.2023年4月28日，执法人员对简发贵制作的《询问笔录》一份，证明当事人进货的时间、地点、数量、金额、等情况及对抽检结果无异议。 6.2023年4月28日，由简发贵提供进货单、供货方资质复印件及销售记录截图各一份，证明当事人购进线椒的时间、地点、价格及被抽检线椒（辣椒）的销售情况。 以上证据均由相关人员签名盖章认可，调查过程中未发现相悖证据，遂对以上证据予以采信。

警告#罚款1.0万元#没收违法所得#

10000.00元

贵阳市云岩区市场监督管理局

2023-07-13