郧阳市监处罚〔2023〕186号

经查，当事人加盟艾美士餐饮公司，在柳陂镇商业二街开办“柳陂艾美士餐厅”，2022年3月31日由实际经营者吴兴龙作为店主日常经营，所有原料均由公司统一发货，因当事人小票遗失，无法确定上述过期食品原料的购进时间及数量。锦食高汤粉当事人主要用于加工牛肉面添加，该商品分为大小份，其中小份13元，大份16元，经调阅当事人后台信息，自过期后共销售3小份、15大份，违法所得279元；DR-酸辣粉当事人主要用于加工酸辣粉添加，9元/份，自过期后共销售400份，违法所得3600元。共计3879元。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：？？？？？？（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；？？？？？？”的规定予以处罚。本局决定给予当事人如下行政处罚： 1.没收已扣押的超过保质期的食品原料（详见郧市监强措〔2023〕135号《实施行政强制措施决定书》及《财务清单》）； 2.没收违法所得3879元； 3.罚款10000元。 以上罚没共计13879元。

10000.00元

郧阳区市场监督管理局

2023-08-02